dungcubuffet

Dưới đây là những loại đồ tiệc thiết bị tiệc buffet hotel trong nhà hàng mà quý khách hàng nên có

Nồi hâm nóng thực phẩm buffet

Đây là dụng cụ không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet. Với rất nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau, tùy vào lượng thức ăn và số thực phẩm mà quý khách hàng cần lựa chọn kiểu nồi phù hợp. tại thời điểm này, Nồi hâm nóng buffet có loại nồi tròn, nồi vuông, nồi chữ nhật. Khay trong nồi có thể làm bằng sứ hoặc inox. Có loại nồi 1 ngăn, cũng có loại nồi 2 ngăn, 3 ngăn. Loại nắp nồi bằng inox, nắp nồi bằng kính,… Để hâm nóng thức ăn. dùng bằng cồn hoặc bếp bằng điện. 2 Loại này có 2 mức giá khác nhau. Chất liệu Nồi hâm soup buffet chủ yếu là các loại inox cao cấp như inox 304, hoăc phổ biến như inox 201.

Bình đựng nước ép hoa quả hoa quả

Ngoài dụng cụ để thức ăn, cần chuẩn bị dụng cụ để đồ uống gồm các loại bình nước: Bao gồm bình nước lọc, Bình đựng nước hoa quả, bình rượu, bia,… Tùy vào số lượng khách mời và thực đơn hôm đó để lựa chọn loại bình nước phù hợp.

Đèn hâm nóng thức ăn buffet

Là dụng cụ buffet dùng để hâm nóng thức ăn thường được sử dụng trong tổ chức tiệc buffet, tiệc cưới. đa dạng với rất nhiều mẫu mã màu sắc được làm từ inox cao cấp không gỉ. một số loại phổ quát trong motel, thường được dùng như đèn treo trần, đèn treo, đèn đứng 1 hoặc 2 bóng. dụng cụ tiệc buffet các Sản phẩm đều được đảm bảo hàng đầu uy tín số 1 và được bảo hành chu đáo

Giá và kệ bày trí thức ăn

Những chiếc giá – kệ bày trí thức ăn luôn là sự chọn hàng đầu của các chủ đầu tư nhà nghỉ, khách sạn tại các bữa tiệc buffet. Với kích cỡ gọn nhẹ, thiết kệ đa dạng, những chiếc kệ này giúp tiết kiệm rất nhiều không gian, diện tích cho khách sạn. Những chiếc kệ này cũng được làm từ chất liệu inox 304 không gỉ cho nên việc vệ sinh, làm sạch trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

thiết bị tiệc buffet khách sạn: Đĩa, dao, dĩa, thìa

Vì thực khách sẽ gần như phải tự phục vụ mình trong những buổi tiệc buffet cho nên bạn cần phải chắc chắn rằng những vật dụng này luôn phải có sẵn và đầy đủ. Tuy thế, bạn cũng phải cần tính toán để sắp đặt những loại đồ dùng này một cách hợp lý để sao cho không gian vừa gọn gàng lại có thể tránh trường hợp có rất nhiều vật dụng chồng lên nhau gây ra đổ vỡ. Vì thực khách sẽ gần như phải tự phục vụ mình trong những buổi tiệc buffet cho nên bạn cần phải chắc chắn rằng những vật dụng này luôn phải có sẵn và đầy đủ

Đồ dùng ly sứ

Với nhà hàng trong khách sạn cao cấp đối tượng thực khách cũng phân nhóm rõ ràng vì thế bất cứ những Sản phẩm nào phục vụ trực tiếp thực khách đều buộc nhà phải kỹ lưỡng trong khâu tuyển lựa chọn đầu vào. Một trong nhiều điều đáng lưu ý chính là việc chọn ly tách gốm sứ. Với mỗi loại đồ uống sẽ tương ứng với một loại ly cho phù hợp. Nếu là bia thì dùng loại có quai hoặc có chân. Ly nước ngọt thì dùng loại ly tròn, cao, ly rượu vang sẽ là loại ly chuyên dụng,… Hãy tìm hiểu trong bữa tiệc hôm đó, chủ nhà đãi món nào để chuẩn bị ly thích hợp.

Khay đựng thực phẩm

Với một số món quý khách hàng không cần để vào nồi hâm thì quý khách hàng cần chuẩn bị sẵn khay để đựng. Khay có loại khay tròn, khay vuông, khay chữ nhật,… Hãy sắp đặt các thực phẩm thật đẹp, tiện lợi, giúp bữa tiệc trọn vẹn hơn. Ngoài đựng thức ăn, nếu có các món bánh ngọt hay trái cây tráng miệng thì quý khách hàng cũng cần chuẩn bị hay bánh, nĩa nhỏ sử dụng ăn trái cây,…

Đồ dùng trang trí

Không gian buổi tiệc sẽ trở nên hoàn hảo hơn nếu quý khách chăm chút, đầu tư vào đồ sử dụng trang trí. Đó có thể là cổng hoa, khung hình,… hoặc một vài phụ kiện khác biệt tạo điểm nhấn cho không gian. Ngày này, rất nhiều nhà tổ chức tiệc chọn các loại thủy tinh trang trí để mang đến vẻ lộng lẫy, sang trọng cho bữa tiệc. Chỉ bằng những bình thủy tinh đơn giản nhưng dưới bàn tay khéo léo của nhân viên trang trí, họ sẽ biến chúng trở nên đẹp hơn, lung linh hơn.

Dụng cụ kẹp gắp thức ăn(tongs)

Tương tự như thìa phục vụ thì dụng cụ gắp thực phẩm cũng được chia làm ba loại để có thể phù hợp với từng món ăn. Chất liệu làm bằng kim loại, nhựa hoặc làm bằng gỗ. Được thiết kế giống chiếc kéo có ngàm kẹp thức ăn với lỗ hổng trên tay cầm để tương đối dễ dàng hơn trong việc cầm nắm.

dùng 1 lò xo để giữ cho dụng cụ luôn mở, trừ khi lực được áp dụng, dễ dàng mở và đóng.

Kiểu mẫu đơn giản mà không có lò xo hay bản lề.

Bát/Tô phục vụ


Cũng như khay phục vụ, bát/tô phục vụ buffet có thể được dùng cho cả việc phục vụ hay trang trí. Bát/tô có sự phong phú về kích thước, kiểu loại, chất liệu và hình dáng,…
Mục đích sử dụng: kiểu thố có nắp: chất lượng cho thực phẩm nóng và kiểu thẳng đứng không nắp: số 1 cho đồ ăn lạnh, salad.

Chất liệu: gốm sứ, thủy tinh, nhựa,…

Trên đây là danh sách các thiết bị dùng trong tiệc buffet hotel cần thiết trong nhà hàng khách sạn thietbibuffetvn chúng tôi chia sẻ cho quý khách hàng tham khảo.

Shop TNHH THIẾT KẾ sỉ và lẻ THƯƠNG MẠI MAYBE
Địa chỉ : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
Hotline: 0938.704.059
Email:

bạn đang lên kế hoạch để bắt đầu xây dựng một nhà hàng, khách sạn? Vâng, sau đó tôi đoán rằng quý khách hàng đã thực hiện nghiên cứu của bạn về các loại thiết bị bếp nhà hàng khách sạn cần thiết để bắt đầu công việc bán lẻ và sỉ của bạn? Trong thực tế, quý khách hàng phải có một danh sách các thiết bị nhà hàng thiết yếu cần thiết để mở một nhà hàng trong khách sạn. Ngay cả khi quý khách hàng có vị trí hoàn hảo, nội thất nổi bật nhất, chủ đề tuyệt vời, ý tưởng tiếp thị tốt, nhưng trừ khi các bạn có đủ loại thiết bị và dụng cụ phù hợp, quý khách sẽ không thể kinh doanh sỉ và lẻ và nhận kết quả mong muốn.

Tuy thế, bạn không cần phải lo lắng! Chúng tôi tại đây để giúp quý khách hàng với đúng loại thiết bị nhà hàng trong khách sạn nên có để điều hành một nhà bếp. ở đây chúng tôi có cho quý khách một danh sách các loại thiết bị nhà hàng khác nhau mà bạn sẽ cần để bán nhà hàng thành công. Tuy nhiên, biết những gì để mua là một điều và biết làm thế nào để mua bán nó là khác. Bài viết này sẽ bán cho quý khách hàng hướng dẫn chi tiết về cách mua thiết bị cho nhà hàng của quý khách hàng.

Danh sách kiểm tra thiết bị nhà hàng: Các loại thiết bị nhà hàng khác nhau mà quý khách hàng cần
Có thiết bị nhà hàng đúng ở chỗ là điều cần có. Nó có thể tăng hiệu suất công việc hoặc phá vỡ nhà hàng của bạn. Do đó, bạn phải rất thận trọng trong việc lựa chọn đúng và phù hợp nhất theo yêu cầu của bạn. Hiệp hội nhà hàng trong khách sạn thế giới trong nghiên cứu của nó nói rằng thiết bị hiệu quả là chìa khóa để tiết kiệm đáng kể .

Thiết bị nhà hàng trong khách sạn có thể được chia thành ba nhóm.
Đó là:-

1. Thiết bị nhà bếp
Các thiết bị mà các bạn tìm thấy trong một nhà bếp nhà hàng khách sạn là rất không giống nhau từ những người quý khách sẽ thấy trong nhà của các bạn. Đối với một nhà bếp nhà hàng, bạn sẽ cần phải mua bán các thiết bị như lò chiên nhúng, máy trộn, máy xay, tủ cơm công nghiệpvà máy thái thịt cũng như máy rửa bát, máy pha cà phê, máy xay sinh yố và nhiều hơn nữa. quý khách hàng cũng sẽ cần một loạt các nồi, chảo, đo ly và thìa, và đồ sử dụng để chuẩn bị thực phẩm. Dưới đây là danh sách các thiết bị nhà bếp mà bạn không thể làm mà không có:

Tủ lạnh và Tủ đông công nghiệp giúp tăng thời hạn dùng của tất cả các Sản phẩm tương đối dễ hư hỏng của bạn. Có rất nhiều loại tủ lạnh và tủ đông thương mại khác nhau và bạn có thể chọn từ phạm vi rộng theo yêu cầu của các bạn. bạn phải nghiên cứu các sản phẩm thích hợp trên thị trường, biết về các loại máy làm lạnh và máy làm mát có sẵn. Nói chung, nó liên quan đến hai loại.

Tuy thế, trước khi hoàn thiện, quý khách phải xem xét quy mô nhà hàng và các hoạt động của nhà hàng khách sạn . Các nhà hàng nhỏ hơn có thể không cần phải làm lạnh. quý khách hàng nhờ tư vấn từ các chuyên gia không chỉ giới thiệu loại tủ đông công nghiệp, tủ lạnh hoặc các thiết bị làm mát khác mà quý khách hàng phải mua, chúng cũng sẽ giúp các bạn với việc lắp đặt và hướng dẫn các bạn cách duy trì thiết bị , việc sửa chữa chúng có thể là một chuyện tốn kém.

Thiết bị inox nhà hàng trong khách sạn

Đây là những điều nên có trong tất cả các nhà bếp thương mại. Giống như tủ lạnh và tủ đá, kích thước của các thiết bị này Tùy thuộc vào quy mô hoạt động của nhà bếp của quý khách hàng. Trong khi lựa chọn đảm bảo rằng các quầy được làm bằng inox. Inox đủ mạnh để xử lý sự ăn mòn, chống lại sự tấn công từ thực phẩm và nước ép, thịt và có thể chịu được các mặt hàng làm sạch khắc nghiệt thường được dùng trong nhà bếp. Nhưng hãy nhớ, luôn luôn có một cách chính xác để làm sạch inox để đảm bảo rằng các vết cắt trên bề mặt không che giấu vi khuẩn.

Ngay cả khi quý khách hàng dùng inox, quý khách hàng sẽ phải làm sạch nó đúng cách, ít nhất là chỉ với nước mỗi đêm trong khi đóng cửa và đầu tư vào bảo trì của nó. Đầu tư vào bảo trì thiết bị là cần có vì nó làm giảm chi phí và tăng tuổi đời của thiết bị nhà hàng khách sạn của quý khách hàng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn qua thực hành bảo trì thiết bị để được theo sau trong một nhà hàng.

Khi nhắc về các loại thớt, chọn một loại nhựa hoặc một cái thớt gỗ. Hai vật liệu này rất không quá khó khăn vệ sinh, Tuy thế, khi kể về việc cắt nhựa có thể tạo ra những rãnh sâu nơi vi khuẩn có thể phát triển. Khi nói đến các bề mặt cắt gỗ, thì nguyên liệu này ngày càng ít và trở thành nguồn tài nguyên hiếm có.

Máy cắt thịt

Đây là những yêu cầu để cắt thịt, pho mát, hoặc các Sản phẩm thức ăn khác với tốc độ và độ chính xác. Trước khi mua một chiếc máy cắt thịt, hãy thử và hiểu tần suất dùng của nó trong nhà bếp của quý khách hàng và làm thế nào nó sẽ được dùng . Nếu quý khách cần phải cắt một lượng nhỏ và không thường xuyên, có lẽ quý khách hàng nên lựa chọn loại rẻ tiền. Tuy thế, khi kể về việc dùng thường xuyên của các loại máy cắt thịt thì lời khuyên cho các bạn là hãy mua bán một chiếc máy cắt thịt tự động. Máy thái thịt bò sẽ tiết kiệm cho quý khách cả thời gian và lao động. Đồng thời, chúng sẽ duy trì tính nhất quán trong mọi phần bị cắt.

Máy trộn, máy xay sinh tố

Sự cần có của máy trộn, máy xay sinh tố một lần nữa Phụ thuộc vào những gì nhà bếp của các bạn chuyên về. Ví dụ, nếu nhà bếp của quý khách thường xuyên phải chuẩn bị bột. Có thể là bột bánh ngọt và bánh pizza hoặc bột bánh pizza, khó có thể trộn lẫn với số lượng lớn bằng tay. Nói chung có hai loại máy trộn là một máy trộn xoắn ốc được dùng để trộn bột dày đặc như của bánh pizza. Và cái còn lại là máy xay sinh tố, điều này giúp trộn lẫn nhiều thứ không giống nhau, có thể là hoa quả hoặc rau nghiền, với điều này quý khách có thể làm tất cả.

một số thiết kế và mô hình lò nướng và phạm vi có sẵn để phù hợp với bất kỳ phong cách và không gian cần cho nhà bếp. Lò nướng tiêu chuẩn và đối lưu đều được coi là cần có, nhưng các loại lò kết hợp với cả 2 chức năng có thể được dùng nếu không gian là một vấn đề. Không gian bếp trên cùng cho vỉ nướng, lò nướng than và đầu đốt cũng cần được xem xét và sẽ Phụ thuộc vào chủ đề thực đơn của nhà hàng trong khách sạn chung. Một bàn hơi nước để giữ thức ăn nóng cũng được yêu cầu.

2. Thiết bị phòng ăn

Một khi các bạn có thiết bị nhà bếp của bạn tại chỗ, quý khách sẽ cần phải tập trung vào những gì quý khách hàng cần ở phía trước của ngôi nhà. Nói cách khác, nơi mà khách hàng của các bạn sẽ được phục vụ. Bàn ghế, dĩ nhiên, là điều kiện tiên quyết cơ bản mà còn là máy rút gia vị, máy khuấy muối và hạt tiêu, đồ bạc, đồ thủy tinh và hàng giấy. Nếu nhà hàng của bạn phục vụ các đồ ăn đặc sản hoặc nếu nó là một nhà hàng trong khách sạn rất nhiều đồ ăn, bạn cũng có thể cần một số lượng đồ sử dụng cụ thể cho đồ ăn đó (có nghĩa là, đũa cho thực phẩm châu Á). Phụ thuộc vào chủ đề và định dạng của nhà hàng, quý khách hàng có thể sử dụng thiết bị cũ và tiết kiệm tài nguyên của mình. dụng cụ buffet hãy nhớ đây là thiết bị mà khách hàng sẽ trực tiếp sử dụng bất kể quý khách mua nó từ đâu, nó phải thân thiện, có thể trình bày và đầy đủ.

một vài thiết bị cơ bản mà bạn cần thêm đó là:

Bảng menu:Các bảng này có thể đơn giản như bảng phấn, nơi quý khách có thể viết về 'các điểm tham quan, thực đơn đặc biệt' của ngày cụ thể đó. Những bảng này thường được đặt ngay bên ngoài nhà hàng khách sạn của quý khách hàng và họ có xu hướng hấp dẫn đôi mắt của rất nhiều người qua đường có thể chỉ là khách hàng tiềm năng của quý khách.

Khăn trải bàn và khăn ăn:Khăn trải bàn và khăn ăn là những thứ cơ bản các bạn yêu cầu nếu các bạn đang nhắm đến sự tinh tế và tinh tế. Chủ yếu là tất cả các nhà hàng với quan điểm sản xuất dịch vụ cao cấp để có được những điều này tại chỗ.

Muối và hạt tiêu:Đây không phải lúc nào cũng nhàm chán. Có những thiết bị trộn muối và hạt tiêu được thiết kế độc đáo trên thị trường. quý khách hàng thậm chí có thể tùy chỉnh nó để có được nó trong bồn rửa chén với chủ đề của nhà hàng khách sạn của bạn.


Trong khi chọn các thiết bị nhà hàng uy tín sẽ là bước Đầu tiên của quý khách hàng hướng tới lợi nhuận. Trong quá trình này, bạn cũng phải nhớ tầm quan trọng của việc thiết bị nhà hàng đó là khá hiệu quả.

Một buổi tiệc buffet thành công đòi hỏi khâu chuẩn bị phải kỹ càng, chu đáo. Vậy cách setup bàn tiệc buffet đúng chuẩn nhà hàng trong khách sạn là như thế nào thì qua bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu.

Setup bàn tiệc là làm những công việc gì, cách trang trí bàn tiệc buffet đẹp có khó không, quy trình setup bàn tiệc buffet sáng tại các nhà hàng năm sao gồm những bước nào, nhiều thắc mắc bạn đang muốn giải đáp về quy trình setup tiệc buffet sẽ được bật mí sau đây.

Cách setup quầy tiệc buffet trong hotel

Setup bàn tiệc buffet là làm gì?

Setup bàn tiệc buffet tức là làm các công tác chuẩn bị như sắp đặt, tổ chức, bố trí những dụng cụ, thiết bị, các thức ăn được phục vụ cho bữa tiệc sắp sửa diễn ra. Cách setup bàn tiệc buffet rất quan trọng trong khâu phục vụ của các nhà hàng khách sạn, khách sạn, điều đó cho thấy sự chỉnh chu, chuyên nghiệp của nhà hàng khách sạn đó ra sao.

Việc setup bàn tiệc chuẩn sẽ mang lại những Lợi Ích như: Đầu tiên, tạo ấn tượng ban đầu cho thực khách về sự ngăn nắp, quy chuẩn của nhà hàng trong khách sạn, hotel qua đó thể hiện tính chuyên nghiệp về uy tín dịch vụ kể cả những chi tiết nhỏ nhặt nhất. Thứ hai, việc setup sẽ hình thành nên ý thức và rèn luyện sự chuyên nghiệp cho các nhân viên trong cung cách phục vụ khách hàng, hướng họ đến những tiêu chuẩn phục vụ quốc tế cao cấp hơn.

Và cuối cùng là việc sắp đặt bàn tiệc đúng tiêu chuẩn còn bảo đảm tận dụng tối đa không gian của nhà hàng trong khách sạn để bố trí rất nhiều nhất có thể số lượng bàn ăn, nhằm phục vụ nhiều nhất có thể số lượng thực khách tới nhà hàng trong khách sạn, từ đó tăng doanh thu, lợi nhuận cho nhà hàng trong khách sạn, khách sạn.

xếp đặt bàn tiệc theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng khách sạn, khách sạn

sắp đặt và trang trí bàn tiệc buffet đẹp

Để thực hiện đúng cách bày trí tiệc buffet chuẩn Trước tiên bạn và tôi cần dọn sạch sẽ phòng ăn, các thiết bị, dụng cụ sẽ sử dụng trong tiệc, dụng cụ ăn uống. chúng ta có các bước sắp đặt như sau:
Cách sắp đặt bàn tiệc buffet:

Các bàn dành cho khách ngồi ăn thường được xếp khu vực riêng, có thể bố trí cách đều nhau từng bàn một hoặc từng dãy bàn làm sao để khoảng cách giữa các bàn hoặc dãy bàn đủ lớn để khách và nhân viên phục vụ di chuyển không quá khó dàng, thuận tiện. Cụ thể, khoảng rộng bình quân cho một thực khách là 70cm, khoảng cách từ bàn đến tường tối thiểu là 1m, khoảng cách giữa hàng ghế các dãy là 50cm.

Bàn phục vụ đồ ăn (bàn dành để trưng bày thức ăn) có thể đặt giữa phòng hoặc đặt sát vách tường tùy vào không gian nhà hàng trong khách sạn rộng hay không, nếu không gian rộng bàn phục vụ tiệc có thể đặt giữa phòng theo hình chữ I, hình vuông, hình tròn,…, còn nếu không gian nhà hàng khách sạn tương đối thì bàn phục vụ nên đặt sát vách tường, kê dọc men theo dãy tường như hình chữ L, T,... Việc sắp đặt như vậy để khách có thể lấy đồ ăn dễ dàng hơn, lối đi cũng rộng rãi hơn và dòng người sẽ tương đối dễ dàng di chuyển.

Khu để bàn phục vụ đồ uống nên được kê cuối dãy bàn trưng bày đồ ăn hoặc đặt tách biệt với khu để thức ăn, hoặc có thể linh hoạt dùng quầy bar để phục vụ. Cách xếp đặt này giúp cho khách hàng có thể đặt đĩa ăn xuống và tự mình rót đồ uống, cách sắp xếp này cũng phù hợp cho việc đi lại, chúc tụng nhau trong buổi tiệc.

Trang trí setup quầy buffet

Sau khi đã xếp đặt bàn ghế đâu vào đó rồi bạn và tôi sẽ đến trang trí quầy tiệc. một vài nhà hàng khách sạn sẽ sử dụng khăn trải bàn nhưng một số lại không. Với một vài nhà hàng trong khách sạn cao cấp thì dãy bàn trưng bày thức ăn của họ sẽ là những kiểu bàn mặt đá giống kiểu tủ mà bên trên dùng để những Nồi hâm buffet nóng, bên dưới là những ngăn đựng bát, chén, dĩa, vì vậy họ không cần đến khăn trải bàn. Còn những nhà hàng khách sạn có dùng đến khăn trải bàn thì bước Tiếp đến bạn và tôi cần thực hiện là trải khăn bàn và bài trí các đồ vật trang trí lên.

Đồ vật trang trí có thể là những lọ hoa, cây cảnh nhỏ, những bình thủy tinh đựng các loại hạt, các loại trái cây giả, các bức tượng,… để cho không gian thêm phần sống động, đẹp mắt tránh cảm giác khô khan.

sắp đặt và bài trí các dụng cụ phục vụ ăn uống, dụng cụ bày trí thực phẩm

Dụng cụ phục vụ ăn uống tại đây bao gồm: tô, chén, ly, đĩa, dao, muỗng, nĩa, đũa. Sau khi đã sắp đặt xong bàn ghế, trải khăn bàn, trang trí không gian bàn tiệc chúng ta sẽ đến việc xếp đặt các dụng cụ ăn uống. Thông thường dĩa, tô, chén, ly,… sẽ được để lên những chiếc xe đẩy hàng phục vụ, nhân viên sẽ đẩy xe đến từng quầy và sắp xếp chúng vào ngăn nắp.

Đĩa ăn được đặt ở vị trí dễ thấy nhất, có thể là ngay bên dưới những dãy bàn trưng bày thức ăn hoặc ngay bàn Thứ nhất trên quầy tiệc. Đĩa ăn chính sẽ được xếp theo chồng không quá cao, thường thì đồ để ăn món nào sẽ được xếp gần món đó, ví dụ: đĩa ăn món chính sẽ được xếp dưới ngăn bàn trưng bày các món ăn chính, chén soup sẽ đặt dưới bàn có nồi soup hoặc ngay cạnh nồi soup đó, dĩa ăn bánh sẽ được đặt dưới bàn trưng bày bánh, tách cà phê, ly thủy tinh sẽ được đặt dưới quầy nước hoặc ngay cạnh quầy đựng nước…

Đĩa chén ăn món nào sẽ được xếp ngay dưới quầy bày trí món đó

Với một vài nhà hàng trong khách sạn sang trọng sẽ phải sắp đặt thêm tấm trải bàn, khăn ăn, đĩa ăn, dao, muỗng, nĩa ăn chính ở trên bàn ăn cho khách. Muỗng, nĩa sẽ được bố trí ngay quầy trưng bày món ăn, cạnh đĩa, chén.

Tiếp đến sẽ đến việc bài trí các thiết bị, dụng cụ buffet phục vụ cho việc trưng bày thực phẩm. Những món nóng sẽ được đặt trong các dụng cụ giữ nóng thực phẩm như: Nồi hâm buffet, nồi hâm soup, khay trưng bày thức ăn giữ nhiệt độ nóng, đèn hâm thực phẩm, và việc của quý khách là phải sắp đặt chúng lên trên từng quầy đã định sẵn từ trước. Và tương tự với các thiết bị để đựng thức uống cũng vậy, các bạn cần phải chuẩn bị chúng trước khi thức ăn thức uống được mang lên.

Nồi hâm thực phẩm sẽ được để tại quầy trưng bày các món nóng, đèn hâm thực phẩm được để ở quầy bánh mì, hoặc quầy đồ chiên, nướng, việc bày trí chúng sẽ dựa trên tiêu chuẩn nhà hàng trong khách sạn của bạn đưa ra. Quầy nước quý khách sẽ phải đặt bình đựng nước ép hoa quả lên; quầy bánh và trái cây thì sẽ xếp đặt lên những đồ trang trí bánh, trái cây,…

Mời các bạn tham khảo đầy đủ các loại thiết bị dành cho làm tiệc buffet ở link sau: đồ dùng tiệc buffet

Cách bày trí thức ăn, gia vị, đồ uống

Nhân viên phục vụ sau khi đã bày trí bàn tiệc buffet xong sẽ phối hợp với nhân viên bếp bưng và bày trí thức ăn, gia vị, đồ uống… Trình tự bày trí các thức ăn sẽ là các món nguội, salad lên trước, Tiếp đến đến đồ uống, món nóng sẽ được đem lên sau cùng.

Trong nhà hàng khách sạn sẽ có xe đẩy hàng phục vụ khi nhân viên đưa thực phẩm lên, thực phẩm được để trên xe và nhân viên sẽ đẩy xe di chuyển tới từng quầy và bày thực phẩm vào trong các thiết bị giữ nhiệt độ nóng, dụng cụ trang trí đã được bày sẵn trên bàn.

Một lưu ý về cách trưng bày đồ ăn buffet như rau, salad,… mà nhân viên khách sạn chia sẻ đó là khi quý khách hàng xếp đặt thì nên xếp các loại rau có màu sắc khác nhau xen kẽ, như vậy sẽ làm nổi bật lên màu sắc của đồ ăn và không bị rối mắt, ví dụ, bạn nên sắp món salad có màu xanh xen kẽ với món có màu cam, tránh tình trạng để hai món màu xanh cạnh nhau.

Các đồ ăn sẽ được phối các màu sắc xen kẽ làm nổi bật từng món, không bị rối mắt

sắp đặt các kệ để tên món ăn, kẹp gắp, muỗng, vá phục vụ

Kẹp gắp, muỗng, vá phục vụ sẽ được để trên xe đẩy hàng phục vụ để đưa lên quầy buffet, nhân viên đẩy xe đến từng quầy và sắp đặt chúng lên. Sau đó, nhân viên phục vụ sẽ đặt bảng tên thức ăn đúng với từng món tại ngay cạnh. Việc cuối cùng là kiểm tra cồn hoặc điều chỉnh lại điện hoặc điều chỉnh nhiệt trên bếp điện từ của những nồi hâm nóng.
Quy trình setup bàn tiệc buffet sáng ở các nhà hàng năm sao

Cách setup bàn tiệc buffet sáng ở các nhà hàng khách sạn 5 sao cũng tương tự như setup các bàn tiệc buffet khác, Tuy thế đối với hotel năm sao tiêu chuẩn của họ cao hơn nên quy trình chặt chẽ hơn, nghiêm ngặt hơn. Nhưng dù có khắt khe hơn thì vẫn phải tuân theo những bước cơ bản như đã nói ở trên.

Vệ sinh phòng ăn và sắp xếp bàn:

Việc cần làm Đầu tiên là vệ sinh phòng ăn, việc lau chùi, dọn dẹp sẽ giữ cho phòng ăn của quý khách sạch sẽ, mát mẻ, đây là khâu bắt buộc trong quá trình setup bàn tiệc bởi không một vị khách nào muốn dùng tiệc trong một nhà hàng có mặt bàn toàn bụi bẩn.

Sau khi dọn phòng tiệc xong thì đến công đoạn sắp xếp bàn ghế. Bàn ăn được xếp từng bàn một hoặc theo từng dãy bàn để phục vụ khách đoàn, vị trí xếp đặt đã được cố định sẵn từ trước, việc của nhân viên là điều chỉnh lại bàn, vị trí các ghế ngồi cho ngay ngắn, thẳng hàng. Bàn phục vụ cho quầy buffet trong hotel năm sao thường là các bàn mặt đá kèm ngăn tủ bên dưới để đựng đĩa, tô, chén nên không cần phải xếp đặt lại.

Sau khi sắp đặt bàn xong, một vài khách sạn sẽ có thêm nhiệm vụ trải khăn bàn. Việc trải khăn bàn cũng phải được thực hiện theo quy chuẩn của khách sạn, ví dụ như: không được tung khăn bàn lên quá cao khi trải, không được để khăn bàn chạm đất khi trải, sử dụng mu bàn tay để miết khăn bàn cho thẳng ra chứ không được dùng lòng bàn tay,…

bày trí các dụng cụ sử dụng để trang trí quầy tiệc

sắp đặt bàn ăn xong Tiếp đến sẽ là công việc trang trí quầy tiệc. Mỗi hotel sẽ có những cách bày trí bàn tiệc buffet riêng, có những hotel sẽ sử dụng bình hoa tươi để trang trí, một số khác sẽ trang trí bằng những lẵng hoa giả, bình đựng các loại hạt, các loại hoa quả,… Việc trang trí sẽ làm cho không gian thêm mềm mại, không khô cứng, tăng thiện cảm cho thực khách khi dùng bữa.


sắp đặt các dụng cụ phục vụ ăn uống, dụng cụ trưng bày thức ăn

Nhân viên sẽ bày sẵn dao, muỗng, nĩa lên tấm lót bàn, sau đó là đến xếp khăn ăn

Dụng cụ phục vụ ăn uống gồm: dao, muỗng, nĩa, đĩa, ly, tách, tấm lót bàn,… Nhân viên phục vụ đẩy xe đựng đĩa đến từng quầy bày trí và sắp đặt chúng ra. Đĩa ăn chính thường xếp bên dưới bàn bày trí các món chính, đĩa ăn đồ tráng miệng được xếp dưới bàn chỗ quầy tráng miệng, chén ăn soup, chén ăn cơm được xếp bên dưới bàn có bày trí soup, cơm, cháo… tương tự cho ly, tách

Đĩa, chén được xếp từng chồng bằng nhau, không được quá cao dễ gây đổ vỡ, Ly uống nước được xếp bày ra bên dưới quầy đựng nước trái cây, ko được xếp chồng lên, tách uống cà phê cũng vậy, tách và đĩa lót sẽ được sắp xếp dàn trải ra, ko xếp chồng lên nhau, đĩa lót tại dưới, bên trên là tách sứ trắng.

Bộ dao muống nĩa ăn chính sẽ được bày sẵn lên bàn ăn, nhân viên sẽ đi đến từng chỗ ngồi, trải tấm lót bàn, xếp đặt dao muỗng nĩa lên, kèm theo đó là khăn ăn được xếp gọn gàng ngay cạnh, khăn ăn có thể được gấp theo các hình búp măng, hình con thuyền, hình hoa hồng,… tùy vào quy định của mỗi khách sạn.

bộ nồi inox hâm thức ăn buffet được xếp theo dãy liền nhau

Tiếp đến là sắp đặt các dụng cụ bày trí thức ăn, nồi hầm buffet thường sử dụng để hâm những món chính, chúng được xếp đặt theo dãy cạnh nhau, một số khách sạn sử dụng bếp từ buffet để giữ nóng, một số lại dùng đun nóng bằng cồn hoặc bảng điện.

Nếu sử dụng đun nóng bằng bếp từ thì thông thường những bếp này sẽ được gắn âm bàn, và cố định sẵn vị trí của nó, nhân viên chỉ việc đặt nồi lên bếp đã có sẵn. Khoảng cách đặt bộ nồi hâm nóng thức ăn buffet inox không được quá gần hay quá xa, nếu gần quá sẽ bất tiện cho thực khách trong việc lấy món ăn, còn xa quá sẽ chiếm nhiều diện tích của quầy.

Bình đựng nước ép hoa quả sẽ được xếp trên quầy nước, bộ bếp hâm cà phê cũng được xếp khu vực đó, bình đựng nước hoa quả thì phải đặt sát nhau không nên tạo khoảng cách, như vậy nó sẽ đẹp hơn, đẹp mắt hơn.

Quầy trưng bày đồ tráng miệng thường là các loại bánh, trái cây, trong hotel năm sao, đối với ăn sáng người ta sẽ lưu tâm đến các món tốt cho tiêu hóa như trái cây, sữa chua, hạn chế các món nhiều đường như chè, bánh ngọt. Trái cây sẽ được trưng bày trên những Dụng cụ trang trí tiệc buffet, nhân viên phục vụ sẽ đặt những kệ này vào đúng vị trí trên quầy tráng miệng.

Đối với quầy đồ ăn nguội, salad, thông thường những đồ ăn này sẽ được để sẵn trên tô hoặc đĩa rồi đưa ra bày trí luôn, nên không cần phải bày sẵn tô, đĩa lên quầy. Những đồ ăn nguội như: jambon, xúc xích,… cũng vậy.

trưng bày món ăn, gia vị, đồ uống

Sau khi đã bày xong các thiết bị phục vụ cho việc trưng bày thức ăn thì nhân viên phục vụ sẽ bắt đầu trợ giúp nhân viên bếp mang thực phẩm lên. Trình tự sắp đặt thức ăn sẽ là thức ăn nguội trước, món nóng đưa lên sau cùng, làm như vậy để bảo đảm khi thực khách vào sử dụng bữa thì đồ ăn không bị nguội đi và tiết kiệm chi phí cho hotel.

Gia vị ăn kèm món nào sẽ được sắp xếp cạnh những đồ ăn đó. Tất cả những nồi giữ nóng sẽ đậy nắp lại trước khi khách vào, những món nguội sẽ được bọc một lớp màng bọc thực phẩm trong khi đưa lên nhằm tránh ruồi muỗi, bụi bặm. Khi sắp xếp salad, trái cây, nhân viên sẽ bày trí sao cho màu sắc của thức ăn xen kẽ nổi bật, nhất là các loại rau xanh sắp xen kẽ vàng hay các màu khác, việc sắp xếp như vậy sẽ làm mắt không bị rối và màu của thức ăn tươi hơn, nổi bật hơn.

Những món như phở, bún, trứng ốp la thông thường sẽ có đầu bếp đứng ở quầy phục vụ cho khách luôn, phở, bún sẽ được bày sẵn trong tô kèm thịt, hành,… khách muốn ăn sẽ yêu cầu đầu bếp múc nước sử dụng vào cho họ.

Kẹp gắp được để trên khay đựng theo hướng 12h hoặc hướng 3h

xếp đặt các kệ để tên món ăn, kẹp gắp, muỗng, vá phục vụ

Kệ để tên thức ăn thường sẽ được chuẩn bị sẵn từ trước và được đặt sẵn lên quầy, việc của nhân viên là để chúng đúng trước mỗi món ăn. Vị trí đặt kệ sẽ thường đặt tại ngay cạnh thức ăn hoặc đặt phía trước, chếch sang trọng bên phải của thức ăn theo hướng 5h.
Nhân viên phục vụ sẽ đẩy xe đựng kẹp gắp, muỗng, vá phục vụ đến từng quầy và sắp xếp chúng ra. Đối với những món ăn khô, không có nước như đồ chiên, nướng, kẹp gắp thường được đặt trên một cái khay lót hình chữ nhật bằng sứ trắng hoặc khay inox hình quạt, đặt theo hướng 3h hoặc 12h đều được. Đối với những món có nhiều nước thì đặt cái bát tô lên trên cái đĩa lót tròn, để vá múc vào tô. Với những món như xôi, cơm chiên, các món xào có hạt nhỏ như bắp, đậu,… thì để muỗng phục vụ trên khay sứ lót.
showroom dụng cụ buffet ra, mỳ Ý hay các loại mỳ xào khác cũng cần phải có kẹp gắp mỳ riêng, chúng cũng được đặt trên những khay lót, những món có nước nhưng ít như ra cải xào dầu hào, vịt om nước tương,… thì kẹp gắp phải để trên những bát tô. Đối với các loại nước sốt, muỗng hay vá được đặt sẵn trong bát chứa nước sốt, tất cả đều quay cùng hướng 4h. Cuối cùng nhân viên phục vụ sẽ kiểm tra lại cồn đốt hoặc điều chỉnh lại điện hoặc điều chỉnh nhiệt trên bếp hâm điện từ của những nồi giữ nóng, bật máy nướng bánh mì lên và điều chỉnh chế độ nướng để chuẩn bị vào tiệc.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về cách trang trí setup bàn tiệc buffet đúng chuẩn nhà hàng khách sạn, những thông tin trên là những gì chúng tôi đã học hỏi, quan sát, tổng hợp được trong quá trình phục vụ khách hàng. Hi vọng qua bài viết này quý khách sẽ có thêm kiến thức để biết cách setup tiệc buffet hoàn chỉnh hơn, để nắm rõ hơn về cách bày trí tiệc buffet và cách làm tiệc buffet, bạn tham khảo thêm thông tin với bài viết “Tổ chức tiệc buffet nhà hàng khách sạn và quy trình phục vụ tiệc chuẩn”

Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc các bạn thật nhiều thành công và sức khỏe!

Trong thời gian gần đây, những bữa tiệc buffet đang trở thành xu thế được rất nhiều nhà hàng khách sạn và khách sạn chọn. bởi vì vậy mà những thiết bị, đồ dùng tiệc buffet cũng trở nên đa dạng và phổ biến hơn. Những dụng cụ và thiết bị này sẽ khiến cho quá trình bán lẻ và sỉ của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay danh sách những thiết bị, đồ dùng tiệc buffet mà các nhà hàng trong khách sạn nhất định phải có qua bài viết sau đây!

Dụng cụ buffet: bộ nồi inox hâm thức ăn buffet
Những chiếc nồi giữ nóng thực phẩm là thiết bị buffet đầu tiên mà tất cả các khách sạn, nhà hàng đều nhất định phải có. Thiết bị này sẽ được dùng xuyên suốt trong thời gian cả buổi tiệc. Bạn có thể dùng chiếc nồi này để giữ nhiệt độ nóng các thức ăn đã được nấu chín hoặc những món nước như canh hoặc soup.

Những chiếc nồi giữ nhiệt độ nóng thực phẩm là dụng cụ buffet đầu tiên mà tất cả các khách sạn, nhà hàng khách sạn đều nhất định phải có

Những mẫu mã, thiết kế này cũng rất đa dạng. Ba mẫu mã cơ bản đó là nồi hình tròn, nồi hình vuông và nồi hình chữ nhật. Phía bên trong của nồi lại được chia ra từ 1 đến 3 ngăn. Phần thân nồi thường được làm từ chất liệu inox không gỉ 304, còn phần nắp thì bạn có thể lựa chọn giữa chất liệu inox hoặc kính sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

Bình đựng nước ép hoa quả
Bên cạnh nồi giữ nhiệt độ nóng thức ăn thì những chiếc bình đựng nước ép hoa quả và cafe cũng là một vật dụng không thể thiếu được tại những bữa tiệc buffet. Thời gian này, những chiếc bình này được trang bị thêm ống đựng đá viên ở bên trong để giữ độ lạnh cho nước hoa quả cùng với vòi nước trên thân bình.

Những chiếc bình này cũng có thiết kế gọn nhẹ nhưng vẫn đem lại cảm giác chắc chắn

Những chiếc bình này cũng có thiết kế gọn nhẹ nhưng vẫn đem lại cảm giác chắc chắn với phần chân đế và nắp được làm từ chất liệu inox không gỉ. Còn phần thân bình thường được làm từ thủy tinh hoặc nhựa cao cấp trong suốt để khách hàng có thể tương đối dễ dàng quan sát được bên trong.

Giá và kệ trưng bày món ăn
Những chiếc giá – kệ trưng bày thức ăn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư nhà hàng khách sạn, khách sạn tại các bữa tiệc buffet. Với kích cỡ gọn nhẹ, thiết kệ đa dạng, những chiếc kệ này giúp tiết kiệm nhiều không gian, diện tích cho nhà hàng. Những chiếc kệ này cũng được làm từ chất liệu inox 304 không gỉ cho nên việc vệ sinh, làm sạch trở nên tương đối dễ dàng hơn nhiều.

Những chiếc giá – kệ trưng bày món ăn luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư

Dụng cụ buffet: Đèn giữ nóng thực phẩm buffet
Ngoài những chiếc nồi giữ nóng thức ăn thì rất nhiều nhà hàng, khách sạn còn sử dụng các loại đèn để hâm nóng những món ăn có diện tích bề mặt nhỏ như bánh mì, rau củ, khoai tây chiên,… Với nhiệt lượng không quá lớn thì loại đèn này sẽ giữ cho các đồ ăn ở mức nhiệt độ ổn định.

Dụng cụ buffet: Khay, đĩa, dao, dĩa, thìa
Vì thực khách sẽ gần như phải tự phục vụ mình trong những buổi tiệc buffet cho nên bạn cần phải chắc chắn rằng những vật dụng này luôn phải có sẵn và đầy đủ. Tuy nhiên, bạn cũng phải cần tính toán để sắp xếp những loại đồ sử dụng này một cách hợp lý để sao cho không gian vừa gọn gàng lại có thể tránh trường hợp có nhiều vật dụng chồng lên nhau gây ra đổ vỡ.

Kẹp gắp thức ăn buffet
Những chiếc kẹp gắp thức ăn luôn là một trợ thủ đắc lực cho những bữa tiệc buffet hay tiệc nướng ngoài trời. Loại kẹp này thường được sử dụng rộng rãi để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn thức ăn mình ưa thích mà không lo bị dính dầu mỡ hay bỏng tay. Loại kẹp này thường có hai loại chính, đó là kẹp hình tròn và kẹp hình sản xuất nguyệt.

Những chiếc kẹp gắp thức ăn luôn là một trợ thủ đắc lực cho những bữa tiệc dụng cụ tiệc buffet tiệc nướng ngoài trời

Bình đựng ngũ cốc
Vật dụng này vẫn còn khá mới mẻ đối với rất nhiều người. Trong thời gian trở lại đây, các nhà hàng và khách sạn đã dần dần thêm món ngũ cốc vào trong thực đơn bữa sáng của họ. Đây là món ăn được rất nhiều du khách yêu thích, khác biệt là các bạn trẻ. Những Bình đựng ngũ cốc hạt cafe này thường được chia ra thành từ 1 đến 3 ngăn để tiết kiệm không gian cũng như đưa cho thực khách nhiều sự lựa chọn khác nhau.

Những Bình buffet đựng ngũ cốc này thường được chia ra thành từ 1 đến 3 ngăn

Trên đây là danh sách những đồ dùng tiệc buffet mà các nhà hàng, nhất định phải có. Nếu như bạn đang cần tìm một cơ sở chất lượng kinh doanh những thiết bị, dụng cụ này thì hãy tham khảo ngay POLIVA. Đây là một trong những Địa chỉ mua bán các trang thiết bị khách sạn, nhà hàng trong khách sạn được nhiều người chọn nhất trên thị trường Thời gian này. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm về số 1 của Mặt Hàng tại POLIVA vì chúng đều phải trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt trước khi đưa ra thị trường.

MAYBE là nhà bán lẻ và sỉ các thiết bị hotel, thiết bị nhà nghỉ, thiết bị dụng cụ bếp, thiết bị buffet, dụng cụ tiệc buffet, thiết bị tiền sảnh, thiết bị buồn phòng, dụng cụ bar…

Ngày nay thiết bị thiết bị dùng trong tiệc buffet , là thành phần không thể thiếu cho khách sạn và motel sang. bởi vì vậy, MAYBE bán lẻ và sỉ thiết bị tiệc buffet phù hợp với motel vừa và nhỏ cho đến nhà hàng sang.

Những vật dụng không thể thiếu trong tiệc Buffet
Danh mục Sản phẩm của thiết bị thiết bị tiệc showroom dụng cụ buffet như sau:

1 – bộ nồi hâm nóng thức ăn buffet inox
Nồi hâm nóng buffet gồm có Nồi hâm soup tiệc buffet tròn, bộ nồi hâm nóng thức ăn buffet inox hình chữ nhật, nồi soup. Nồi hâm tiệc buffet có thể dùng cồn hoặc dùng điện. Ngoài việc có Nồi hâm nóng buffet to có thể chứa rất nhiều hoặc có nhiều chỗ để đựng thức ăn thêm thì vấn đề về tạo độ sạch sẽ và tạo độ thu hút cho món ăn là vô cùng cần thiết nên nếu có nhu cầu mua bán nên lựa chọn mua bán các loại Inox và có trang trí đơn giản để nhìn hấp dẫn và giảm tính đơn điệu hơn.

Nồi hâm soup tiệc buffet

2 – Bình đựng nước trái cây
Bình nước hoa quả có ba loại, loại 1 ngăn, loại 2 ngăn, loại 3 ngăn… Với số một tốt, giá rẻ… luôn làm vừa lòng quý khách hàng. đặc biệt đồ dùng tiệc buffet cho bình đựng nước trái cây loại dữ lạnh cho nước bằng đá trong bình nhựa, rất dễ sử dụng cho người dùng.

Bình đựng nước hoa quả

Các thiết bị tiệc buffet liên quan về nước ép trái cây cần tạo cho người dùng một cách nhìn “tươi” về thức uống, sạch sẽ xung quanh và đặc biệt hơn là độ bền của nó. Và khác biệt phải cách nhiệt và bảo quản đồ uống tốt dưới tình trạng nước uống nóng.

3 – Bình và bếp hâm trà cà phê hoặc sữa nóng

Bình hâm nóng trà, cà phê, sữa của MAYBE có rất nhiều mẫu mã. Có loại một bếp, có loại hai bếp… Ngoài ra dụng cụ buffet chúng tôi còn sản xuất bếp hâm tích hợp với bếp nấu hoặc 2 bếp nấu trà và cà phê.

Bình giữ nóng cafe trà sữa

Bếp hâm trà cà phê này, thích hợp cho motel và văn phòng. độc lạ thiết bị dụng cụ tiệc buffet bình dữ nóng trà cà phê sữa bằng điện… Những dụng cụ dạng Inox thì chúng ta nên lưu ý các phần cách nhiệt, tản nhiệt và truyền nhiệt, nếu với một dụng cụ có cách nhiệt tốt, tản nhiệt nhanh, truyền nhiệt nhanh mà ít tốn nhiên liệu và Bên cạnh đó không quá khó khăn lau chùi thì quý khách hãy nên ghim ngay các dụng cụ buffet nên cân nhắc mua bán nhé.

4 – Dụng cụ đựng các loại ngũ cốc
Bình buffet đựng ngũ cốc có loại đơn, loại đôi và loại 3, còn rất nhiều Mặt Hàng Bình ngũ cốc khác cho bạn lựa chọn, với chất liệu Inox 201 sẽ làm hài lòng quý khách.

Ngũ cốc thì cũng như nước uống nhưng có một số loại có những thành phần đi kèm có thể ăn và bắt buộc các thiết bị buffet phải có vòi to và không bị tắt nghẽn. Bên cạnh đó, khi bị tắt nghẽn các vấn đề về vệ sinh sẽ khó hơn nhiều nên đây cũng là một trong những vấn đề đáng và cần được chú ý khi chọn lựa.

5 – Đèn giữ nhiệt độ nóng thực phẩm

Đèn giữ nhiệt độ nóng thức ăn là dụng cụ buffet không thể thiếu dành cho tiệc buffet. đồ dùng tiệc buffet đèn giữ nhiệt độ nóng thực phẩm được mua bán sỉ và lẻ và đóng gói theo tiêu chẩn của châu u, với rất nhiều mẫu mã cho bạn lựa chọn.
Đèn giữ nhiệt độ nóng thực phẩm có loại 1 bóng đèn, có loại 2 bóng đèn đế bằng đá rất sang, phù hợp với tiêu chí chọn của quý khách hàng. Đèn hâm nóng thức ăn là một Mặt Hàng cũng khá là mới tại thời điểm này nhưng để lựa chọn một loại đèn có tải nhiệt, truyền nhiệt, cách nhiệt cũng như độ bền cao thì chắc hẳn là một mối chú ý lớn.

6 – Thiết bị thiết bị tiệc buffet khác

Ngoài những thiết bị thiết bị buffet chính như Nồi hâm nóng buffet, bình đựng nước ép trái cây, bình hâm trà cà phê sữa… thì thiết bị dùng trong tiệc buffet khác cũng khá quan trọng không thể thiếu cho tiệc buffet như: kệ trang trí cho tiệc buffet, máy nướng bánh mì sandwich, khay để bánh mì, khay bày trí thực phẩm, khay GN…

Doanh nghiệp TNHH TM thiết bị buffet chuyên buôn bán thiết bị khách sạn, thiết bị dụng cụ tiệc buffet, đồ sử dụng khách sạn… chuyên nghiệp. Đến với dungcubuffetcom bạn sẽ được tư vấn để lựa chọn những mặt hàng số một với giá thành cạnh tranh nhất. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn:


Thiết bị thiết bị buffet được xem là một phần không thể thiếu của mỗi khách sạn. Thời gian này, thiết bị thiết bị buffet được trau chuốt, biến tấu với nhiều mẫu mã, kích thước không giống nhau để phù hợp với từng nhu cầu, chức năng của mỗi khách sạn. Mẫu mã đẹp sẽ đem đến cho bữa tiệc của khách sạn sẽ trở nên sang hơn, lịch sự hơn, góp phần tạo nên sự chuyên nghiệp của khách sạn.

Vì vậy, lựa chọn thiết bị thiết bị dùng trong tiệc buffet sao cho hợp lý, chuyên nghiệp, Sẽ sẻ chia cho quý khách hàng một số điều cần lưu ý khi chọn thiết bị dụng cụ tiệc buffet nhé!

Thiết bị thiết bị dùng trong tiệc dụng cụ buffet chuyên nghiệp gồm những gì?

Tiệc buffet là dịch vụ thông dụng và được ưa chuộng trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống tại khách sạn, hotel, siêu thị, khu vui chơi…vv. Có nhiều mô hình tiệc buffet đã gặt hái được nhiều thành công, tiên quyết có thể nhắc về tiệc buffet ở siêu thị Lotte, Coo.op mart, Vincom…Tuy nhiên, không phải bất cứ ai kinh doanh lẻ và sỉ buffet cũng gặt hái thành công. Sự khác biệt tạo nên sự thu hút khách hàng, và một trong những thứ có thể tạo ra sự khác biệt đó chính là những thiết bị, thiết bị buffet độc, lạ mắt, đi đôi với đó phải có số 1 cao.

Chúng tôi khuyên các bạn nên chọn những Sản phẩm cao cấp cho thiết bị thiết bị tiệc buffet. dùng Sản phẩm uy tín hàng đầu, thì các đồ ăn chế biến mới bảo đảm hương vị, chinh phục được thực khách. Hơn nữa, những thiết bị, dụng cụ tiệc buffet sẽ luôn tại những vị trí mà người dùng có thể “soi” nhất. chính vì thế, bạn cần nên đầu tư thật mạnh vào những thiết bị, đồ dùng này.

thiết bị buffet chúng tôi chuyên bán phong phú và tốt nhất các thiết bị, thiết bị tiệc buffet chuyên nghiệp, sang trọng, đến từ những hãng chuyên xuất xưởng thiết bị gia dụng chế biến uy tín như: EAST, KINGO.

Các thiết bị, dụng cụ đặc trưng như:

Giá kệ Buffet.
Nồi giữ nóng thức ăn buffet
Bình đựng nước hoa quả
Bếp giữ nhiệt độ nóng cafe
Dao muỗng đĩa inox
Quầy thức ăn.
Máy phun nước.
xe đẩy phục vụ.
Thiết bị tự phục vụ.
Tủ ướt rượu…


Thiết bị thiết bị buffet của hãng nào tốt?

Trên thị trường tại thời điểm này có nhiều nhãn hiệu cung cấp các thiết bị, đồ dùng tiệc buffet. Hầu như mẫu mã phong phú, tương đồng với nhau, như các hãng mà dungcubuffetcom đã liệt kê tại trên, Tuy thế có một vài nhãn hiệu nổi trội hơn về số 1 sản phẩm. xin được sẻ chia với bạn như sau:

Đặt mua bán các thiết bị thiết bị dùng trong tiệc buffet của dungcubuffetcom


Nếu các bạn có nhu cầu về thiết bị dụng cụ tiệc buffet hay thiết bị hotel xin vui lòng liên hệ chúng tôi theo các thông tin sau:


Hotline: 0938704059
Trụ sở Cửa hàng 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Email: cskh@thietbikhachsan.vn

Thiết bị nhà hàng khách sạn nên có khi thiết kế, xây dựng một motel buffet trong khách sạn, resort là gì? Trong khi tại thời điểm này các nhà hàng Buffet rất đã phổ biến và rất được ưa chuộng tại khắp mọi nơi. khác biệt là hotel, resort 3 sao, 4 sao hoặc 5 sao. Và khách hàng thì ngày càng có xu hướng thích được dùng kiểu buffet, đặc biệt là giới trẻ. Việc đầu tư, trang bị đầy đủ các dụng cụ motel sẽ giúp công tác phục vụ tốt hơn, uy tín nhất bữa tiệc tốt hơn.


Phần 1: Loại khay để phục vụ trong nhà hàng?

Khay phục vụ trong motel hay phòng tiệc có thể chia làm 2 loại. Loại chuyên để bưng bê đồ và loại có thể vừa sử dụng để bưng bê đồ nhưng vừa có thể dùng để trưng bày thực phẩm nhằm mục đích trang trí.

Trong dụng cụ motel, khay phục vụ rất đa dạng và có thể được chọn lựa. Dựa trên kích thước, chất liệu, màu sắc và hình dáng cho những ứng dụng khác nhau.

Kích cỡ: trong khoảng từ 8 đến 19 inches
Màu sắc: khay có sẵn trong rất nhiều màu sắc, từ xanh lá cho tới vàng (gold)
Chất liệu:
Có sẵn với chất liệu gốm sứ, thủy tinh cường lực, thủy tinh, kim loại, nhựa, gỗ
Khay phong phú với chất liệu kim loại và nhựa.
Kiểu dáng: Khay có sẵn với kiểu dáng tròn, oval hoặc hình chữ nhật…
Phần 2: Có những loại bát/tô nào để phục vụ món ăn?

Bát/tô phục vụ, cũng như khay phục vụ, có thể được sử dụng cho cả việc phục vụ hay trag trí. Đây là thiết bị nhà nghỉ có sự phong phú về kích thước, kiểu loại, chất liệu và hình dáng nhất.
Chất liệu: Gốm sứ, thủy tinh, kim loại, nhựa, tre/trúc, gỗ..
Hình dáng: oblong /chữ nhật dài, octagonal /tám cạnh, oval, chữ nhật, tròn,..
Mục đích sử dụng: phục vụ mọi mục đích, kiểu thố có nắp, kiểu thẳng đứng không nắp, salad,…


Phần 3: Trong hotel cần những dụng cụ gì?

Có nhiều dụng cụ phục vụ mà mỗi dụng cụ đều đa dạng về chất liệu, kích thước và kiểu mẫu.
Thìa phục vụ: chiều dài trong khoảng từ 9 đến 24 inches, làm tự kim loại, nhựa hoặc gỗ. Trong thiết bị motel thì có lẽ đây là dụng cụ có số lương lớn nhất.
Dụng cụ gắp thực phẩm: chiều dài trong khoảng từ 6 đến 18 inches, làm từ kim loại, nhựa hoặc gỗ.
Thìa xúc bánh: chiều dài trong khoảng từ 9 đến 13 inches, làm từ kim loại, nhựa hoặc gỗ.
Muôi súp, múc nước sốt: Chiều dài trong khoảng từ 9 đến 21 inches, Kim loại mạ chrome, kim loại phủ bạc hoặc thép không rỉ
Dĩa phục vụ: Có từ 2 đến 5 ngạnh, mạ chrome, mạ bạc, mạ vàng hoặc thép không rỉ
Bộ dụng cụ phục vụ món pho mát: dao cắt, dĩa xiên, cheese set, raclette machines,..
Dụng cụ gắp mỳ: làm từ kim loại hoặc nhựa,
Xẻng xúc lật thức ăn: từ 11 đến 15 inches, làm từ gỗ hoặc kim loại
Phần 4: Thiết bị, dụng cụ trang trí cho một buổi tiệc buffet?

Ấn tượng Thứ nhất khi khách vào nhà hàng với bàn tiệc buffet sẽ là cách xếp đặt, trang trí của các thiết bị nhà hàng khách sạn. Vì vậy kệ để trưng bày các thức ăn là vô cùng quan trọng. Giúp các bạn tạo ra một cách trưng bày độc đáo cho nhà hàng của mình. Nhằm gây ấn tượng mạnh và thu hút với khách hàng.
Giá bày bánh: có sẵn với các kiểu dáng tròn, vuông, và các kiểu dáng độc đáo khác
Giá đỡ hình tầng: thiết kế cho từng loại thức ăn loại đĩa, bát, khay vả giỏ
Giá kệ bày đồ hình bậc thang: làm từ kim loại, nhựa, gỗ hay trúc/tre
Đôn trưng bày món: thủy tinh, nhựa, kim loại và lưới thép, Có sẵn rất nhiều thiết kế độc đáo, hiện đại và cả tân cổ
Tháp/giá bày trái cây: có sẵn giá mạ chrome, mạ nickel, mạ bạc hoặc thép không rỉ, Thiết kế kẹp có sẵn với dáng cứng, tròn hay thẳng.
Biển tên món ăn buffet: ceramic, kim loại hoặc nhựa, dáng cứng, tròn, lò xo, thẳng, xoắn ốc và các thiết kế độc đáo khác

Trên đây là những đồ dùng, vật dụng motel, dụng cụ tiệc buffet cơ bản và quan trọng nhất. Hãy tham khảo để bổ sung những gì mà nhà hàng khách sạn, hotel mình còn thiếu nhé.

Thông tin liên hệ:
dụng cụ buffet TPHCM : 0938704059
Address số: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, HCM
Email: cskh@thietbikhachsan.vn

Ngoài việc chuẩn bị các đồ ăn, bạn sẽ phải đau đầu trong việc chọn không gian, cách trưng bày cũng như các thiết bị tiệc buffet nên có. showroom dụng cụ buffet lo lắng bởi nhiều người đã gặp phải vấn đề này. Đến với Dụng cụ bếp Giang Trinh bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn Mặt Hàng cho bất kì buổi tiệc buffet nào.

thiết bị buffet giữ nóng thực phẩm, đồ uống EAST

Chuẩn bị cho một bữa tiệc buffet hoàn hảo, ngoài việc chuẩn bị các món ăn, quý khách hàng sẽ phải đau đầu trong việc chọn không gian, cách bày trícũng như các thiết bị tiệc buffet cần thiết. Đừng lo lắng bởi nhiều người đã gặp phải vấn đề này. Đến với Dụng cụ bếp Giang Trinh quý khách sẽ hoàn toàn yên tâm khi chọn mặt hàng cho bất kì bữa tiệc buffet nào.

Trong bữa tiệc buffet, thức ăn và đồ uống luôn cần được giữ nóng tại một nhiệt độ nhất định. Với số lượng thực phẩm nhiều như vậy thì các thiết bị giữ nóng có vai trò rất quang trọng. Sản phẩm EAST sẽ kinh doanh sỉ lẻ cho bạn dụng cụ buffet cùng rất nhiều kiểu dáng, màu sắc sẽ đem lại một không gian sang trọng, lịch sự. Hơn thế nữa, mặt hàng của chúng tôi luôn đặt số 1 lên chất lượng.

gần như tất cả các hotel, hotel, quán ăn đều cần đến thieết bị giữ nhiệt độ nóng thức ăn như một trong những thiết bị công nghiệp vô cùng quan trọng để giữ nóng và giữ nhiệt độ nóng thức ăn đến lúc đem ra phục vụ thực khách. khác biệt nếu quý khách hàng kinh doanh sỉ và lẻ buffet thì việc hâm nóng càng quan trọng hơn. Giữa rất nhiều lựa chọn không giống nhau thì việc hiểu rõ đồ dùng tiệc buffet nào đáp ứng hàng đầu nhu cầu mua bán sỉ và lẻ của bạn là điều vô cùng cần thiết.

Đèn hâm nóng thức ăn được buôn bán và đóng gói theo tiêu chẩn của châu âu. dụng cụ buffet TPHCM thương hiệu EAST có rất nhiều mẫu mã cho bạn lựa chọn. Đèn giữ nhiệt độ nóng thức ăn có loại 1 bóng đèn, có loại 2 bóng đèn đế bằng đá rất sang, phù hợp với tiêu chí chọn của các bạn. Tuy nhiên, quý khách vẫn nên lưu ý trong khi sử dụng vì đèn giữ nóng thực phẩm chỉ phù hợp giữ nóng trong thời gian ngắn với các loại thức ăn có diện tích bề mặt khá nhỏ, như: khoai tây chiên, thịt gà, bánh mì, rau củ.

Vậy với những thức ăn có số lượng lớn thì nên dùng thiết bị dùng trong tiệc buffet nào? Nồi hâm nóng thức ăn buffet với diện tích lớn hơn sẽ đem lại rất nhiều Công năng. Nồi buffet gồm có nồi buffet tròn, nồi buffet hình chữ nhật, nồi soup. nồi buffet sử dụng cồn, nồi buffet dùng điện. đặc biệt, chúng tôi còn bán sỉ và lẻ đồ dùng tiệc buffet nồi giữ nhiệt độ nóng vừa sử dụng cồn, có thể thay thế bình cồn bằng bảng điện và ngược lại, thao tác thây thế thật đơn giản vô cùng tiện lợi.

Ngoài việc hâm nóng thức ăn thì để phục vụ phong phú các nhu cầu khách hàng, bình giữ nóng các loại trà, và cà phê cũng là một trong những thiết bị dùng trong tiệc buffet quan trọng. Bình hâm trà cà phê EAST với nhiều kiểu dáng khác nhau, khác biệt bếp hâm tích hợp với bếp nấu hoặc 2 bếp nấu trà và cà phê cho buffet. Bếp hâm trà cà phê này, thích hợp cho tiệc buffet mà còn thích hợp cho nhà hàng và văn phòng.


Tôi tin rằng dụng cụ tiệc buffet EAST sẽ không làm các bạn phải thất vọng. Hãy liên lạc với chúng tôi để được mua bán sỉ và lẻ những Sản phẩm tốt nhất nhất!

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0938704059
Address 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, Thành phố HCM
Email: cskh@thietbikhachsan.vn

các bạn đang tự đặt câu hỏi là nên mua dụng cụ trang trí buffet tại đâu sao cho an toàn, đảm bảo uy tín, độ bền, độ uy tín theo thời gian, và tránh việc lãng phí kinh tế với những Sản phẩm không hàng đầu, hàng kém chất lượng. Và còn nhiều các câu hỏi khác đặt ra để cần giải quyết. Dưới đây mình sẽ liệt kê ra một số CTy để giải quyết các vấn đề lo ngại của quý khách.

1/ Cửa hàng THƯƠNG MẠI - DỊCH VỤ THIẾT BỊ thiết bị tiệc buffet

Nếu quý khách hàng đang băn khoăn về việc lựa chọn dụng cụ trang trí buffet cho nhà hàng, khách sạn, dùng trong các buổi tiệc buffet, trưng bày tại quầy bar, và các buổi họp mặt trong buổi tiệc gia đình thì Shop sẽ giải quyết nhu cầu tất yếu đó cho các bạn. Trên thị trường đã xuất hiện quá rất nhiều Công ty lớn nhỏ bán lẻ và sỉ dụng cụ trang trí quầy tiệc buffet nhưng liệu nó có đảm bảo an toàn, hàng đầu không? Giá thành thì cao hơn thị trường gấp mấy lần so với Mặt Hàng đó? quý khách đang không biết đi đâu để tìm kiếm Công ty sỉ và lẻ giá trang trí quầy tiệc buffet uy tín để phục vụ thì hãy đến ngay với Showroom chúng tôi

Xưởng được thành lập hơn 6 năm với uy tín trong ngành mua bán thiết bị thiết bị buffet trên thị trường Việt Nam Thời gian này. Với các dịch vụ tư vấn khách hàng nhiệt tình, chăm sóc khách hàng tốt, có đội ngũ nhân viên online tư vấn tận tình, chu đáo.

Cửa hàng chúng tôi kinh doanh sỉ và lẻ tất cả các loại sản phẩm về thiết bị thiết bị tiệc buffet như: Nồi hâm nóng thức ăn, bình đựng nước ép hoa quả, bếp hâm nóng cà phê, máy nước bánh mì sandwich, dụng cụ trang trí buffet, Bình chứa ngũ cốc, đèn hâm nóng thực phẩm, Kẹp gắp inox, cây thực đơn để bàn, Khay inox GN, Dụng cụ trang trí tiệc buffet, xe đẩy phục vụ bàn, bếp từ,..

Như vậy Cửa hàng kinh doanh buôn bán tất tần tật về các kệ trang trí quầy tiệc buffet với số 1 Mặt Hàng chất lượng, giá uy tín số 1 thị trường, đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, Sản phẩm có bảo hành 12 tháng, cam kết phục vụ khách hàng uy tín nhất.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 78/5 Đường số 11, Phường 11, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí MinhSĐT: 0989999047email: cskh@thietbikhachsan.vnwebsite: thietbidungcubuffet.com
2/ Xưởng THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ dụng cụ buffet

các bạn đang suy nghĩ đắn đo, băn khoăn về việc tìm một chỗ để mua bán các kệ bày trí buffet ở đâu cho hợp lý, mặt hàng số một, giá cả hợp lý, không biết cách chọn sao cho phù hợp với tiêu chí nhu cầu của mình? Hãy đến với Doanh nghiệp với nhiệm vụ giúp các bạn lựa chọn các chân dụng cụ trang trí buffet hợp lý, đúng với nhu cầu cho hotel, hotel, tiệc buffet,.. với tiêu chí giá mềm nhưng uy tín nhất, dùng theo thời gian để đem lại lợi nhuận, có dịch vụbảo hành 12 tháng. Với kinh nghiệm hơn 5 năm cam kết bán lẻ và sỉ những sản phẩm uy tín, có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tư vấn rõ ràng.
Sau hơn rất nhiều năm kinh doanh lẻ và sỉ các loại đồ trang trí quầy tiệc buffet thì hiện nay Cửa hàng đã được rất nhiều người có lòng tin tưởng để sử dụng, khách hàng cũ quay lại cũng nhiều, sau nhiều cố gắng nỗ lực cũng trở thành một trong những Showroom trong ngành buffet đứng đầu ở TPHCM. Mang đến cho người sử dụng những sản phẩm an toàn, cho người sử dụng sự thoải mái chọn và tiện nghi nhất. Đội ngũ trợ giúp tư vấn 24/7 miễn phí, giao hàng toàn quốc, và giao nhanh trong vòng 2h ở Thành phố Hồ Chí Minh.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 78/5 Đường số 11, Phường 11, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
3/ Xưởng THƯƠNG MẠI dụng cụ buffet
hiện tại trên thj trường có rất nhiều Xưởng lớn nhỏ bán lẻ và sỉ về dụng cụ trang trí quầy tiệc buffet, nhưng liệu tất cả Shop này có chất lượng, Mặt Hàng uy tín hay không? giá thành đã hợp lý chưa? những điều đó đã khiến quý khách phải suy nghĩ kĩ. Vậy thì quý khách đang băn khoăn không biết phải tìm những dụng cụ đó ở đâu để hiệu quả việc kinh doanh sỉ lẻ của bạn. Đừng lo! Hãy đến với Xưởng chuyên buôn bán tất cả các loại chân dụng cụ trang trí buffet cho khách sạn, nhà nghỉ, tiệc buffet, các buổi họp mặt gia đình, tiệc sinh nhật. Những thiết bị trang trí trong nhà nghỉ, khách sạn không thể thiếu. Thiết kế, thi công và bán buôn kệ trang trí quầy tiệc buffet nhà hàng khách sạn, thích hợp cho motel mới setup, phục vụ chăm sóc khách hàng số một, tiết kiệm chi phí. Với tiêu chí giá thành tốt nhưng vẫn đảm bảo hàng đầu, sản phẩm có bảo hành 1 năm, an toàn vệ sinh, đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình.


Thông tin liên hệĐịa chỉ: 47 Đường 12, Phường 11, Quận Gò Vấp, HCM
4/ Doanh nghiệp THƯƠNG MẠI thiết bị dùng trong tiệc buffet

Đơn vị dungcubuffet.com được thành lập từ năm 2015, với kinh nghiệm lâu năm và nhờ vào rất nhiều sự nỗ lực, cố gắng nên đã đưa đơn vị lên chất lượng trong ngành sỉ và lẻ dụng cụ khay để thức ăn buffet cho các hotel, khách sạn, tiệc buffet, các bữa tiệc sinh nhật trên thị trường Việt Nam. Với phương châm kinh doanh sản phẩm uy tín, an toàn vệ sinh, độ bền bỉ theo thời gian, giá cả hợp lí, đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình, chu đáo, tư vấn 24/7 miễn phí, có dịch vụ bảo hành 12 tháng tức là 12 tháng, giao hàng toàn quốc, và giao nhanh trong HCM từ 1 tiếng - 2 tiếng . Được phục vụ cho khách hàng hài lòng nhất là niềm vinh hạnh của chúng tôi có thể đem lại sự tiện nghi, thoải mái.

Thông tin liên hệ:Địa chỉ: 78/5 Đường số 11, Phường 11, Gò Vấp, Hồ Chí Minh 700000
5/ Cửa hàng THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ VIỆT HƯNG

Shop được thành lập được 4 năm với rất nhiều kinh nghiệm. Chuyên mua bán Dụng cụ trang trí tiệc buffet quầy tiệc buffet, dụng cụ trang trí buffet, nồi buffet, bình giữ nóng cafe, bình đựng hoa quả trái cây. Với rất nhiều ưu đãi khác nhau, giao hàng toàn quốc, đội ngũ nhân viên chăm sóc tư vấn nhiệt tình, trợ giúp 24/7, giải quyết mọi thắc mắc của khách hàng.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: VP 107.D7 Trung Tự - Đống Đa - Hà NộiSố ĐT 02435729291
.
THIETBIDUNGCUBUFFET

Doanh nghiệp thiết bị thiết bị dùng trong tiệc buffet cho nhà hàng khách sạn ở TPHCM

Xưởng trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, Thành phố HCM

Phone 028.7300.7226

Tiệc buffet là một thể loại ẩm thực có nguồn gốc từ Pháp vào khoảng thế kỉ XVII. Đây là loại tiệc ăn uống theo kiểu tự chọn, người ăn tự phục vụ mình. Trong tiệc buffet, thực khách dễ dàng giao lưu, trò chuyện với nhau. Ngày nay, tiệc buffet đã phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Dưới đây là gợi ý một số thiết bị tiệc buffet nên có để tổ chức một bữa tiệc thành công.


dụng cụ buffet phục vụ thực phẩm

Nồi buffet: Giúp hâm nóng thức ăn trong suốt bữa tiệc gồm có nồi buffet tròn, nồi buffet chữ nhật, nồi buffet nắp PC. đặc biệt, nồi buffet nắp PC sẽ giúp thực khách quan sát thực phẩm chứa trong nồi.
Nồi hâm soup: Được thiết kế đặc biệt, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng, khả năng ủ lâu hơn.
Đèn giữ nhiệt độ nóng thức ăn: sử dụng tia hồng ngoại tỏa ra năng lượng để hâm nóng thực phẩm. Ngoài việc hâm nóng thức ăn, các bạn có thể dùng thiết bị này để trang trí cho bữa tiệc thêm sống động.
Khay inox buffet trưng bày thức ăn: Giúp giữ thức ăn tại nhiệt độ thích hợp, bảo đảm thực phẩm luôn thơm ngon. Khay bày trí thực phẩm có thể là khay hâm nóng hoặc khay giữ lạnh thực phẩm.
Kẹp gắp inox: hỗ trợ cho việc lấy thức ăn, Kẹp gắp làm bằng inox nên bảo đảm vệ sinh. Kẹp gắp cũng vô cùng đa dạng về kiểu dáng như Kẹp để gắp bằng inox hình tròn, Kẹp để gắp bằng inox hình sản xuất nguyệt.
Bộ dao, muỗng, nĩa: Thuận tiện cho các thao tác lấy thực phẩm, cắt thức ăn.

thiết bị buffet phục vụ đồ uống

Bình đựng nước trái cây: Với kiểu dáng sang trọng, thiết kế từng bộ phận riêng lẻ, không quá khó tách rời, thuận tiện khi lấy nước và vệ sinh sau khi dùng. các bạn có thể chọn số ngăn đa dạng: 1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn và dung tích thích hợp với quy mô tiệc: 3 lít, 7 lít, 8 lít, 12 lít.
Bình đựng ngũ cốc: sử dụng để đựng các hạt ngũ cốc, cà phê trong các bữa tiệc buffet. Ngoài ra, thiết bị này còn được sử dụng trong các trường mầm non, nhà trẻ để phục vụ ngũ cốc cho bữa sáng của các bé.
Bếp giữ nhiệt độ nóng cà phê: Giúp giữ nhiệt độ nóng café, trà nhanh chóng, ngoài phục vụ trong tiệc buffet, bếp hâm nóng café còn được sử dụng trong các tiệc trà, hội nghị hoặc sử dụng trong văn phòng.
Bình hâm cà phê: Thiết bị chuyên dụng giúp giữ nhiệt cà phê tốt hơn những thiết bị thông thường bằng mica và tăng tính sang trọng, đẳng cấp cho buổi tiệc.


Trang thiết bị phục vụ tiệc buffet khác

Một buổi tiệc buffet sang, sinh động không thể thiếu khâu trang trí. một số kệ trang trí là:
Cây thực đơn để bàn: dùng để treo menu, tên món ăn với kiểu dáng, mẫu mã phong phú.
Chân đế inox: dùng để đỡ các đĩa, khay thực phẩm tại trên, chân đế inox có nhiều kiểu dang như hình trụ vuông hoặc hình trụ tròn.
Giá bày trí bánh: sử dụng để trưng bày bánh sinh nhật, bánh ngọt, trái cây, vừa tăng tính sang trọng, thẩm mỹ cho buổi tiệc.


Đặc điểm của tiệc buffet

Trong tiệc buffet, thực phẩm rất phong phú, các thức ăn sẽ được bày ra và khách có thể chọn món theo khẩu vị, sở thích. Tiệc buffet tính theo gói, không phân biệt ăn ít hay ăn nhiều. Các món ăn trong tiệc buffet được đựng trong khay lớn và nồi, chảo được đặt trên bếp cồn.
Trong tiệc buffet, thức ăn được chia thành 3 món chính:
Món khai vị: Gồm các món salad rau trộn, các món soup, các món thịt nguội hoặc các món nộm.
Món chính: Chế biến theo phong cách châu Âu hoặc châu Á, có thể là mực xào, tôm nướng, bò hầm,cánh gà nướng.
Món tráng miệng: Bánh ngọt, hoa quả tươi, chè, rau câu.
Đồ uống: Gồm bia, rượu vang hoặc các loại nước hoa quả, nước suối, trà.

mua bán thiết bị dùng trong tiệc buffet ở đâu?

Shop TNHH TM- DV Thiết Bị khách sạn là đơn vị chuyên kinh doanh sỉ và lẻ thiết bị inox, thiết bị buffet trên cả nước. Ngoài ra, chúng tôi cũng là Xưởng số 1 trong lĩnh vực:
Tư vấn, thiết kế bếp công nghiệp, bếp hotel, hotel, trường học, bệnh viện, khu du lịch.
Thiết kế, mua bán thiết bị inox với kích thước, kiểu dáng theo yêu cầu.
Phân phối các thiết bị bếp nhà hàng từ các thương hiệu nổi tiếng như dụng cụ buffet hcm , Fagor, Berjaya, Hoshizaki, Mastercool, Winterhalter, Dolphin, Zanussi.
bạn có nhu cầu tư vấn thiết kế bếp công nghiệp hoặc tìm mua bán trang thiết bị phục vụ tiệc buffet, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0938.704.059